Подбор и интеграция технологического оборудования

Наименование работ: Модернизация системы водоподготовки

Цель: Повышение качественных характеристик ингредиентной воды для производства

Задача: Реконструкция существующей системы с включением в систему дополнительных элементов очистки воды (включая систему фильтрации узлы водораздачи, трубопроводы, арматуру; клапанные группы, повысительные насосы)

Описание: в рамках проекта ООО «АС Сервис» выполнил проектирование системы, подбор и поставку материалов, монтаж оборудования интеграцию в общую систему завода по дистрибьюции воды.

Состав работ:

• Проработка технического решения, подбор и поставка оборудования;
• Подготовительные работы перед монтажом линии рециркуляции и блоков фильтров, сборка клапанных групп;
• Монтажные работы, в том числе теплоизоляция трубопровода;
• Подведение к оборудованию инженерных сетей;
• Монтаж модулей фильтрации.

Все работы выполнялись особым вниманием к безопасному проведению работ и требованиям к пожарной безопасности, экологии и пищевой безопасности, законодательных, правовых нормативных актов (СНиП, ГОСТ, ТУ, ОСТ, СТП) и внутренних требований компании – заказчика.

Наименование работ: Установка модулей подготовки стерильного воздуха.

Задача: проведение комплекса работ по монтажу модулей подготовки стерильного воздуха на участке ферментации кефира и интеграция установленного оборудования в общую систему управления процессами.

Описание работ: работы по установке проводятся в зоне с повышенными требованиями к пищевой безопасности.

Состав работ:

• Сборка модулей подготовки воздуха из предоставленных компонентов;
• Монтаж модулей подготовки стерильного воздуха;
• Монтаж линии подачи сервисных сред на модули подготовки стерильного воздуха;
• Модернизация матрицы клапанов;
• Интеграция смонтированного оборудования в систему управления;
• Демонтаж неиспользуемого оборудования.

Все работы были выполнены в зоне с повышенными требованиями к пищевой безопасности в соответствии с требованиями охраны труда, пожарной безопасности, экологии и пищевой безопасности, законодательных, правовых нормативных актов (СНиП, ГОСТ, ТУ, ОСТ, СТП) и внутренних требований компании – заказчика.

Наименование работ: комплекс работ по интеграции в существующую систему трубопровода и клапанных гребенок в технологическом цехе системы подачи «процессной воды» для подачи ее в продуктовые линии на шаге вытеснения до фасовочных автоматов, охлаждения линии подачи после стерилизации, ополоска линии после химической дезинфекции, и орошение танка после стерилизации.

Цель: Снижение потерь продукта и сокращения времени технологических простоев между производственными циклами.

Состав работ:

• Прокладка магистральных трубопроводов с возможностью стерилизации линий паром;
• Изолирование трубопровода по всей длине, с покрытием изоляции скорлупой из нержавеющей стали;
• Монтаж систем автоматики включая СИ;
• Замена/установка клапанов на противосмесительные клапана;
• Электромонтажные работы;
• Установка пробоотборника;
• Интеграция в систему автоматизации цеха.

Работы велись в рамках действующего производства и выполнялись с минимальными остановками участков, в зоне с повышенными требованиями к пищевой безопасности в соответствии с требованиями охраны труда, пожарной безопасности, экологии и пищевой безопасности, законодательных, правовых нормативных актов (СНиП, ГОСТ, ТУ, ОСТ, СТП) и внутренних требований компании – заказчика.

Наименование работ: модернизация систем подачи кулинарного пара и асептического воздуха.

Цель: Доработать существующую систему подачи кулинарного пара и асептического воздуха с целью проведения стерилизации модуля по графику (разные группы танков и продукты – йогурт и творог)

Задача проекта/состав работ:

• Выполнение проектных работ;
• Разработка программного обеспечения;
• Монтаж и пусконаладка.

Все работы выполнены с требованием минимизации времени простоя, в зоне с повышенными требованиями к пищевой безопасности в соответствии с требованиями охраны труда, пожарной безопасности, экологии и пищевой безопасности, законодательных, правовых нормативных актов (СНиП, ГОСТ, ТУ, ОСТ, СТП) и внутренних требований компании – заказчика.